アールグレイの爽やかな香りを組み合わせた
ティラミス

Mr. CHEESECAKEのシェフ田村の感性と確かな技術、そしてひらめきから“今までにないおいしさ“を探求しお届けする新プロジェクト「Tam Lab.」からアールグレイ ティラミスが登場。お酒と小麦粉を使わない儚い口溶けのティラミスに、アールグレイの爽やかな香りを組み合わせた味わいをご堪能ください。

全体からしっかりと感じる紅茶の香り

アールグレイの茶葉は、鹿児島県産の雑味がなく澄んだ味わいの「べにふうき」に、2種類のベルガモットの香りをつけた特別なものを使用しました。クリーム、生地、さらに生地に染み込ませるシロップへと贅沢に使うことで、全体からしっかりと紅茶の味わいを感じられるように仕上げています。

最高品質のウバ茶でより爽やかフルーティーに

クリームには、世界三大茶葉のひとつであり、最高品質のスリランカ産ウバ茶を加え、フルーティーな香りをプラス。バラのような香りを持つウバ茶と、アールグレイに使われているベルガモットの爽やかな香りの相性をお楽しみください。

保冷バッグでお届け

Mr. CHEESECAKEのオリジナル保冷バッグに入れて冷凍でお届けします。

おすすめの食べ方は冷凍。カカオの香ばしさとバターのコク、アールグレイの爽やかさ、そしてミルクと相性の良いウバ茶を生かした、他にはない「アールグレイ ティラミス」をお楽しみください。